甘蓝炒粉丝

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瑾如画笑如雨
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很喜欢甘蓝，小时候家里用它做酸菜搭配粉丝，就算出门吃个麻辣烫也喜欢放它，这道就是未被腌制的酸菜粉条的前身了，嘿嘿
参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

甘蓝炒粉丝的用料

甘蓝/大头菜 1/5 粉丝 1 小把
盐 2克 酱油 1勺
蒜末 1茶匙 小米辣 1个
香菜 1根

甘蓝炒粉丝的做法

#夏日消暑，非它莫属#甘蓝炒粉丝的做法图解1

步骤1

大头菜切丝
#夏日消暑，非它莫属#甘蓝炒粉丝的做法图解2

步骤2

泡水洗净
#夏日消暑，非它莫属#甘蓝炒粉丝的做法图解3

步骤3

粉丝热水泡开
#夏日消暑，非它莫属#甘蓝炒粉丝的做法图解4

步骤4

捞出备用
#夏日消暑，非它莫属#甘蓝炒粉丝的做法图解5

步骤5

锅里烧油将甘蓝丝下锅炒软
#夏日消暑，非它莫属#甘蓝炒粉丝的做法图解6

步骤6

炒成这样的状态
#夏日消暑，非它莫属#甘蓝炒粉丝的做法图解7

步骤7

下粉丝
#夏日消暑，非它莫属#甘蓝炒粉丝的做法图解8

步骤8

加入酱油一勺
#夏日消暑，非它莫属#甘蓝炒粉丝的做法图解9

步骤9

蒜末小米辣香菜翻炒均匀
#夏日消暑，非它莫属#甘蓝炒粉丝的做法图解10

步骤10

就好了
#夏日消暑，非它莫属#甘蓝炒粉丝的做法图解11

步骤11

清爽的小菜，很健康

甘蓝炒粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-31

©本菜谱的做法由 瑾如画笑如雨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常菜 炒锅

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