泰式咖喱鸡胸肉

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泰式咖喱鸡胸肉的用料

鸡胸肉 一块 洋葱 半个
红咖喱酱 50g 土豆 1个
胡萝卜 1根 青椒 2个
鱼露 半勺 椰浆 100毫升

泰式咖喱鸡胸肉的做法

泰式咖喱鸡胸肉的做法图解1

步骤1

鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、青椒 洗净切块，鸡肉加料酒拌匀
泰式咖喱鸡胸肉的做法图解2

步骤2

放油倒入鸡肉进行翻炒，然后加入红咖喱拌匀
泰式咖喱鸡胸肉的做法图解3

步骤3

倒入洋葱、胡萝卜、土豆，加热水没过食材，加半小勺鱼露，大火烧开转小火20分钟
泰式咖喱鸡胸肉的做法图解4

步骤4

出锅前加入青椒，再倒入100毫升椰汁，没有的用特浓牛奶代替，5分钟就可以了

泰式咖喱鸡胸肉的烹饪技巧

青椒最后在加，以免焖煮变色，或是换成豌豆也可以 椰汁出锅前加入可以让咖喱口感更加丝滑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-31

©本菜谱的做法由 料理饭饭 编写，未经授权不得转载

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