麻酱豇豆

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夏天是怎也少不了凉拌菜的，那么，凉拌豇豆就更少不了了，加上好吃又补钙的麻酱和提味儿的蒜末，食欲一下就来了。
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麻酱豇豆的用料

豇豆 250克 大蒜 适量
麻酱 适量 红椒 适量
盐 适量 糖 适量
生抽 适量 米醋 适量

麻酱豇豆的做法

#夏日消暑，非它莫属#麻酱豇豆的做法图解1

步骤1

豇豆洗净，掐去两头
#夏日消暑，非它莫属#麻酱豇豆的做法图解2

步骤2

切成小段
#夏日消暑，非它莫属#麻酱豇豆的做法图解3

步骤3

用热水煮至断生
#夏日消暑，非它莫属#麻酱豇豆的做法图解4

步骤4

过一下凉水
#夏日消暑，非它莫属#麻酱豇豆的做法图解5

步骤5

大蒜切碎，红椒切碎，加入所有调料调制均匀
#夏日消暑，非它莫属#麻酱豇豆的做法图解6

步骤6

浇在豇豆上面，拌匀即可食用

麻酱豇豆的烹饪技巧

煮豇豆角时，一定不要盖盖，否则颜色就不漂亮了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-01

©本菜谱的做法由 花好月圆128 编写，未经授权不得转载

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