海陆双拼牛蛙柴火鸡

精品 独家
2.4万 浏览 153 收藏
收藏
Kailuby
Kailuby
＋ 关注

去媳妇娘家做个硬菜。

海陆双拼牛蛙柴火鸡的用料

大鸡腿 2个 牛蛙 3支
洋葱 1个 青椒 3个
干辣椒 3个 花椒 20粒
生姜 3块 大蒜 5瓣
豆瓣酱 3勺 盐 1勺
胡椒 1勺 鸡精 1勺
菜籽油 3汤勺 糖 50克
耗油 2勺 生抽 2勺
啤酒 1瓶

海陆双拼牛蛙柴火鸡的做法

海陆双拼牛蛙柴火鸡的做法图解1

步骤1

将宰杀好的牛蛙，鸡腿清洗干净备用
海陆双拼牛蛙柴火鸡的做法图解2

步骤2

准备好洋葱，青椒，大蒜，生姜，花椒，干辣椒
海陆双拼牛蛙柴火鸡的做法图解3

步骤3

锅烧热，冒热烟，倒入菜籽油，继续烧7成热，倒入生姜，大蒜，花椒，干辣椒，豆瓣翻炒出香味，依次倒入洋葱，青椒，继续翻炒
海陆双拼牛蛙柴火鸡的做法图解4

步骤4

倒入鸡肉翻炒变色
海陆双拼牛蛙柴火鸡的做法图解5

步骤5

依次倒入牛蛙，继续翻炒，待其变色，依次加入盐，胡椒，鸡精，生抽，耗油，糖翻炒均匀入味，倒入一瓶啤酒翻炒，盖上锅盖，大火闷烧，10分钟
海陆双拼牛蛙柴火鸡的做法图解6

步骤6

10分钟后，开盖即食！有兴趣的可以发酵面粉，在锅旁边炕上几块粉面馍

海陆双拼牛蛙柴火鸡的烹饪技巧

现杀新鲜牛蛙
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-01

©本菜谱的做法由 Kailuby 编写，未经授权不得转载

海陆双拼牛蛙柴火鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

海陆双拼牛蛙柴火鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 海陆双拼牛蛙柴火鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 海陆双拼牛蛙柴火鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活