南瓜吐司面包

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最爱吐司，喜欢南瓜

南瓜吐司面包的用料

高筋面粉 500克 南瓜 320克
奶粉 20克 糖 40克
黄油 50克 盐 6克
牛奶 20毫升 鸡蛋 1个（50克）
鲜酵母 18克（干6克）

南瓜吐司面包的做法

#爱好组-高筋#南瓜吐司面包的做法图解1

步骤1

除黄油和盐以外的所有材料混合 牛奶后加，因为南瓜的含水量不一样，面团不干就不用加
#爱好组-高筋#南瓜吐司面包的做法图解2

步骤2

先低速混匀所有材料开高速
#爱好组-高筋#南瓜吐司面包的做法图解3

步骤3

出膜后放盐和黄油
#爱好组-高筋#南瓜吐司面包的做法图解4

步骤4

室温发酵1.5倍大
#爱好组-高筋#南瓜吐司面包的做法图解5

步骤5

用一半的面团分成三份，揉圆醒发10分钟
#爱好组-高筋#南瓜吐司面包的做法图解6

步骤6

排气擀开，卷起再松弛10分钟
#爱好组-高筋#南瓜吐司面包的做法图解7

步骤7

擀开
#爱好组-高筋#南瓜吐司面包的做法图解8

步骤8

卷起来
#爱好组-高筋#南瓜吐司面包的做法图解9

步骤9

底朝下放入模具中，醒发7成满大概40分现在天比较热多看看，避免发过
#爱好组-高筋#南瓜吐司面包的做法图解10

步骤10

另外一半的面团等量分割8份，揉圆松弛10分钟
#爱好组-高筋#南瓜吐司面包的做法图解11

步骤11

擀开，我家里有自己做的奶黄酱和蔓越莓干放了一点，可以不用放馅或者是喜欢什么馅就放一点
#爱好组-高筋#南瓜吐司面包的做法图解12

步骤12

口朝下放入模具中
#爱好组-高筋#南瓜吐司面包的做法图解13

步骤13

另外两个放到了这样的模具中，做汉堡用 发至两倍大大约20-30分钟
#爱好组-高筋#南瓜吐司面包的做法图解14

步骤14

小的面包烤箱预热185度烤25分钟 吐司220预热烤10分钟，温度降至190度烤20分钟
#爱好组-高筋#南瓜吐司面包的做法图解15

步骤15

长条面包用来做三明治特别好吃
#爱好组-高筋#南瓜吐司面包的做法图解16

步骤16

开放式三明治
#爱好组-高筋#南瓜吐司面包的做法图解17

步骤17

鸡蛋蔬菜三明治

南瓜吐司面包的烹饪技巧

吐司还可以用来烤披萨 百搭吃法，做起来！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-01

©本菜谱的做法由 英子营养师 编写，未经授权不得转载

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