家常土豆丝

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甜心彤
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这是我小时候最喜欢吃，也是会做的第一道菜。对于每个人来说看似一道普通无奇的菜，同样的食材却经过每个人的手做出不一样的味道。

家常土豆丝的用料

土豆 1颗 葱 半根
食盐 3g 食用油 适量
十三香 半勺

家常土豆丝的做法

家常土豆丝的做法图解1

步骤1

首先将土豆去皮洗净，切片再切丝。（这是我母亲的刀工，我并不能做到这么好）喜欢吃不带淀粉的可以洗一下。
家常土豆丝的做法图解2

步骤2

葱洗净切段备用。
家常土豆丝的做法图解3

步骤3

锅中放油，油热倒入土豆丝，不断翻炒加入盐、十三香。继续翻炒，怕粘锅可以放一小勺清水。
家常土豆丝的做法图解4

步骤4

土豆丝完全熟了倒入葱段翻炒一下，出锅装盘

家常土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-02

©本菜谱的做法由 甜心彤 编写，未经授权不得转载

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