茄子五花肉

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茄子五花肉的用料

五花肉 适量 长茄子 三个
老抽 3勺 白糖 1.5茶匙
清水 摸过菜 葱白 一个
生姜 半个 蒜 3掰切碎

茄子五花肉的做法

茄子五花肉的做法图解1

步骤1

茄子手撕，泡水要不会氧化
茄子五花肉的做法图解2

步骤2

蒜姜葱、五花肉、盐、十三香、炝锅
茄子五花肉的做法图解3

步骤3

下茄子炒至变色
茄子五花肉的做法图解4

步骤4

➕酱油、豆瓣酱、加水、10分钟、大火收汁出锅
茄子五花肉的做法图解5

步骤5

出锅开饭

茄子五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-02

©本菜谱的做法由 再见小白兔 编写，未经授权不得转载

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