大厨教你一道超级酸爽开胃的【辣醋藕丁】，快收藏！！

大厨教你一道超级酸爽开胃的【辣醋藕丁】，快收藏！！

精品 独家
8.5万 浏览 539 收藏
收藏
和鲜美食厨房
和鲜美食厨房
＋ 关注

辣醋藕丁的用料

莲藕 150g 6°和鲜东北大米原酿醋 10ml
小米辣 5g 泡椒 10g
大蒜 10g 小葱 5g
鸡粉 5g 香油 5ml

辣醋藕丁的做法

大厨教你一道超级酸爽开胃的【辣醋藕丁】，快收藏！！的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材辅料
大厨教你一道超级酸爽开胃的【辣醋藕丁】，快收藏！！的做法图解2

步骤2

莲藕洗净，先切成1厘米宽的长条，再切成1厘米大小的藕丁
大厨教你一道超级酸爽开胃的【辣醋藕丁】，快收藏！！的做法图解3

步骤3

起锅烧水，水开后倒入藕丁，煮熟后捞出放进冰水中冷却，最后再沥干水分备用
大厨教你一道超级酸爽开胃的【辣醋藕丁】，快收藏！！的做法图解4

步骤4

依次加入6°和鲜东北大米原酿醋、鸡粉、香油、盐、小米辣、蒜粒、泡椒、葱花。
大厨教你一道超级酸爽开胃的【辣醋藕丁】，快收藏！！的做法图解5

步骤5

充分搅拌均匀
大厨教你一道超级酸爽开胃的【辣醋藕丁】，快收藏！！的做法图解6

步骤6

静置10分钟，一道酸辣开胃的【辣醋藕丁】就做好啦~

辣醋藕丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-03

©本菜谱的做法由 和鲜美食厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 拌 咸 凉菜 煮锅

辣醋藕丁的其他做法更多

上传我做的这道菜

辣醋藕丁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 大厨教你一道超级酸爽开胃的【辣醋藕丁】，快收藏！！

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 大厨教你一道超级酸爽开胃的【辣醋藕丁】，快收藏！！的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活