辣白菜豆腐汤

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豆面丸子1
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酸酸辣辣特别开胃～

辣白菜豆腐汤的用料

辣白菜 100克 内脂豆腐 半块
洋葱 半个 蒜 6瓣
韩式辣酱 1勺 味增酱 1勺
鲜虾酱 5克 鲣鱼海鲜粉 3克

辣白菜豆腐汤的做法

辣白菜豆腐汤的做法图解1

步骤1

准备泡菜、内脂豆腐
辣白菜豆腐汤的做法图解2

步骤2

洋葱切丝、图中调味料按比例调至均匀
辣白菜豆腐汤的做法图解3

步骤3

砂锅加入食用油，放入切好的洋葱和辣白菜翻炒
辣白菜豆腐汤的做法图解4

步骤4

加入适量清水煮至水开后放入豆腐和调味料，大火烧开后调小火盖上锅盖煮20分钟
辣白菜豆腐汤的做法图解5

步骤5

好吃的秘诀在于这个鲣鱼海鲜粉，味道鲜美

辣白菜豆腐汤的烹饪技巧

注意：调味料里都有咸味，所以汤中不用再加盐；建议用砂锅煮汤，汤头味道比较浓郁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-04

©本菜谱的做法由 豆面丸子1 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 咸 汤 炒锅

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