宫廷秘制酸梅汤-舌尖穿越的味道

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波比杜
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宫廷秘制酸梅汤配方，舌尖穿越的味道！

酸梅汤的用料

乌梅 5个 乌枣 5个
陈皮丝 一把 甘草 2颗
干桂花 适量 糖桂花 适量
水 2L 干山楂 5片
蜂蜜 按个人口味 冰糖 适量

酸梅汤的做法

步骤1

先把乌梅乌枣泡30分钟
宫廷秘制酸梅汤-舌尖穿越的味道的做法图解2

步骤2

把乌梅 乌枣 陈皮 山楂 甘草放锅里面煮，开锅后煮45分钟

步骤3

关火前加入干桂花，尽快关火
宫廷秘制酸梅汤-舌尖穿越的味道的做法图解4

步骤4

用过滤网把渣子滤掉倒入量杯 喝的时候按个人口味加入糖桂花和蜂蜜

酸梅汤的烹饪技巧

甘草不要放多 放多会苦，干桂花一定要在关火前放别放太早。糖桂花要用甜得别用咸得。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-08

©本菜谱的做法由 波比杜 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 煮 家常菜 中国菜 酸

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