做出了黄磊同款鸡爪，酸辣开胃，无骨更得劲~

做出了黄磊同款鸡爪，酸辣开胃，无骨更得劲~

精品
9.0万 浏览 512 收藏
收藏
老板娘微食记
老板娘微食记 老板娘微食记
＋ 关注

鸡爪只需和姜片一起煮，加了柠檬完全没有腥气，清新爽口。味道是酸酸辣辣的，不用吐骨头实在是太过瘾了，绝对是追剧看综艺的好选择。

鸡爪的用料

鸡爪 500g 青柠檬 1个
剁椒酱 60g 生抽 10g
白糖 6g 姜片 3片
柠檬汁 0.5个 香菜 20g
薄荷 5g

鸡爪的做法

做出了黄磊同款鸡爪，酸辣开胃，无骨更得劲~的做法图解1

步骤1

将青柠檬片、剁椒酱、白糖、生抽混合均匀。
做出了黄磊同款鸡爪，酸辣开胃，无骨更得劲~的做法图解2

步骤2

锅中倒入鸡爪、3片姜片、适量水，盖上锅盖，煮30分钟。捞出过一下冷水。
做出了黄磊同款鸡爪，酸辣开胃，无骨更得劲~的做法图解3

步骤3

用剪刀剪去指甲，沿着鸡爪的根部骨头剪开。
做出了黄磊同款鸡爪，酸辣开胃，无骨更得劲~的做法图解4

步骤4

再沿着指头剪开，将骨头和皮分开，扯掉骨头就可以了。掌心脆骨可以留着，这样去完骨的鸡爪更完整。
做出了黄磊同款鸡爪，酸辣开胃，无骨更得劲~的做法图解5

步骤5

倒入提前腌制好的青柠剁椒酱、柠檬汁、香菜、薄荷提升鲜味，拌匀就可以开吃啦~
做出了黄磊同款鸡爪，酸辣开胃，无骨更得劲~的做法图解6

步骤6

配上一杯快乐水，看起喜欢的视频，你就是最快乐的仔~

鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-05

©本菜谱的做法由 老板娘微食记 编写，未经授权不得转载

鸡爪的其他做法更多

上传我做的这道菜

鸡爪的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 做出了黄磊同款鸡爪，酸辣开胃，无骨更得劲~

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 做出了黄磊同款鸡爪，酸辣开胃，无骨更得劲~的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活