红薯脆条，宝贝也爱的小零食

红薯脆条，宝贝也爱的小零食

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Dear小奕麻麻
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周末在家，想做点吃的，宝贝也爱吃的～思前想后，做了这个小零食，烤出来特别香脆～ 还能锻炼孩子的咀嚼能力，一举两得 带孩子打发时间的一款零食哦❤ 我是小奕麻麻，喜欢就关注我吧！

红薯脆条的用料

红薯 1个 低筋面粉 150g
黄油 90g 盐 2g
糖 50g 鸡蛋 1个
芝麻 少许

红薯脆条的做法

红薯脆条，宝贝也爱的小零食的做法图解1

步骤1

食材准备
红薯脆条，宝贝也爱的小零食的做法图解2

步骤2

红薯切段，蒸熟后，捣成泥，备用
红薯脆条，宝贝也爱的小零食的做法图解3

步骤3

低筋面粉中，加入软化至室温的黄油，糖，盐
红薯脆条，宝贝也爱的小零食的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
红薯脆条，宝贝也爱的小零食的做法图解5

步骤5

面粉中加入捣成泥的红薯
红薯脆条，宝贝也爱的小零食的做法图解6

步骤6

揉成红薯团
红薯脆条，宝贝也爱的小零食的做法图解7

步骤7

红薯团放在保鲜膜上，再盖一层保鲜膜，擀平，厚度约4mm
红薯脆条，宝贝也爱的小零食的做法图解8

步骤8

放入冰箱冷冻20分钟后，拿出
红薯脆条，宝贝也爱的小零食的做法图解9

步骤9

表面刷一层鸡蛋液，撒芝麻
红薯脆条，宝贝也爱的小零食的做法图解10

步骤10

切成长条，放入烤盘(烤盘放油纸）
红薯脆条，宝贝也爱的小零食的做法图解11

步骤11

烤箱提前预热，160度烤25-30分钟
红薯脆条，宝贝也爱的小零食的做法图解12

步骤12

香脆好吃的红薯脆条，出炉啦～ 耐吃小零食，就是有点费牙～

红薯脆条的烹饪技巧

1.红薯条冷冻以后，才好切； 2.揉面的时候，注意把红薯大颗粒捏碎，不然切好的红薯条，容易断～ 3.一定要烤到红薯条芯里也脆脆的哦～所以不宜切太粗～ 我是小奕麻麻，喜欢就关注我吧～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-05

©本菜谱的做法由 Dear小奕麻麻 编写，未经授权不得转载

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