油炸肉丸

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Love~meto
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家里人特别爱吃丸子，尤其是油炸丸子，今天来解馋！

油炸肉丸的用料

五花肉 300克 鸡蛋 1个
葱末 适量 盐 半匙
五香粉 1匙 姜沫 适量
胡椒粉 1勺 鸡精 小半勺
生抽 1勺 耗油 1勺
淀粉 适量

油炸肉丸的做法

油炸肉丸的做法图解1

步骤1

把肉放入绞肉机里搅碎
油炸肉丸的做法图解2

步骤2

把材料倒入搅碎的肉里，均匀搅拌后，放入冰箱腌制半小时后，拿出！
油炸肉丸的做法图解3

步骤3

把肉馅从虎口处，挤出丸子状！
油炸肉丸的做法图解4

步骤4

放入锅里油炸几分钟捞出！

油炸肉丸的烹饪技巧

肉要选择肥瘦相间的，3：7适宜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-05

©本菜谱的做法由 Love~meto 编写，未经授权不得转载

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