烤馍馍，烤面包，烤箱

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Vair，薇薇儿
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烤箱自制烤馍馍，金黄味美

烤面包的用料

面粉 4杯 鸡蛋 4个
酵母 3克 白砂糖或冰糖 根据个人口味
坚果 根据个人喜好 食用油 1大勺
牛奶 150毫升

烤面包的做法

烤馍馍，烤面包，烤箱的做法图解1

步骤1

糖加温水，除坚果外，上述食材全部放入盆中，倒入加糖的温水，揉成面团，擀成薄饼卷上坚果，等面醒发。
烤馍馍，烤面包，烤箱的做法图解2

步骤2

面醒发（成蜂窝状）后，一般夏天3至5小时醒发，放入烤盘中，刷上蛋液，撒上白芝麻，放入烤箱中。我得烤箱160℃，上下火，40分钟。
烤馍馍，烤面包，烤箱的做法图解3

步骤3

烤好后的成品，金黄酥脆
烤馍馍，烤面包，烤箱的做法图解4

步骤4

看得到的坚果

烤面包的烹饪技巧

1.面揉成不硬不软的面团即可，不用太软 2.喜欢吃甜的可以多放点糖 3.面粉的量是买的装面粉的箱子送的量杯，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-06

©本菜谱的做法由 Vair，薇薇儿 编写，未经授权不得转载

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