下酒拌菜，香菜花生米拌豆干

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下酒拌菜，香菜花生米拌豆干的用料

鸡蛋干 半块 香菜 2根
花生米 100克 盐 1.5克
糖 半勺大约0.5克 醋 一小勺
生抽 一勺 香油 1勺

下酒拌菜，香菜花生米拌豆干的做法

下酒拌菜，香菜花生米拌豆干的做法图解1

步骤1

准备食材
下酒拌菜，香菜花生米拌豆干的做法图解2

步骤2

准备食材
下酒拌菜，香菜花生米拌豆干的做法图解3

步骤3

洗干净，开水烫一下（记得放盐和油，这样可以保证香菜颜色）
下酒拌菜，香菜花生米拌豆干的做法图解4

步骤4

锅里倒油，小火炸花生米。
下酒拌菜，香菜花生米拌豆干的做法图解5

步骤5

把烫好香菜切好香干切好
下酒拌菜，香菜花生米拌豆干的做法图解6

步骤6

倒入花生米，盐、糖、生抽、芝麻油拌均即可

下酒拌菜，香菜花生米拌豆干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-06

©本菜谱的做法由 泡泡*i 编写，未经授权不得转载

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