红烧海杂鱼

精品
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初秋,数尾杂鱼,几勺料酒,二勺生抽,一碗鲜嫩的红烧杂鱼,便是人间至味。
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红烧海杂鱼的用料

海杂鱼 500克 葱,姜,蒜 适量
耗油,酱油, 适量 料酒 适量
黄豆酱 适量

红烧海杂鱼的做法

#下饭红烧菜#红烧海杂鱼的做法图解1

步骤1

杂鱼清洗干净,沥干水份备用。
#下饭红烧菜#红烧海杂鱼的做法图解2

步骤2

热锅加油 爆香葱姜蒜
#下饭红烧菜#红烧海杂鱼的做法图解3

步骤3

放入海杂鱼
#下饭红烧菜#红烧海杂鱼的做法图解4

步骤4

将料酒 生抽 蚝油调成酱汁 浇在鱼身上
#下饭红烧菜#红烧海杂鱼的做法图解5

步骤5

盖盖大火烧开转中小火煮5~6分钟 加点糖调味 撒上葱花
#下饭红烧菜#红烧海杂鱼的做法图解6

步骤6

鲜嫩美味的红烧小杂鱼出锅啦~

红烧海杂鱼的烹饪技巧

带鱼 黄鱼多可以这样烧 喜辣的放点辣椒酱更香更入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-03

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