香酥脆皮的培根芝士披萨~料足味美

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香酥脆皮的披萨在家里就可以做，料足味美，完全不熟快餐店的口感！配料可以按照自己喜好随意搭配。今天做了蔬菜和培根口感的，荤素搭配，营养全面！等你一起来试做哦！

培根芝士披萨的用料

高筋面粉 100克	温水（和面用） 50克
酵母 1.5克	西班牙芝士适量
披萨酱 20克	洋葱半个
青豆、玉米粒适量	甘汁园双碳白砂糖 20克
盐 1克	培根 5片
生菜少许

培根芝士披萨的做法

步骤1

先备齐所有原料并称重。

步骤2

①先把面粉倒入盆中，把酵母用温水化开后倒入，再分次倒入白砂糖和盐；进行和面，用手把面团揉圆，随后进行醒发。 ②把培根用手随意撕成大小一致的片状，洋葱洗净后用刀切成薄片。

步骤3

①把发酵好的面团排气揉匀后，用擀面杖擀成圆形薄面皮，擀的面皮与自己的披萨盘大小一样就可以，用牙签或是叉子扎适量的眼就可以了。 ②烤箱190度提前预热5分钟后，把做好的披萨面皮放入烤箱，175度烤制5分钟后，加入披萨酱后，用铲子把披萨酱抹均匀。 ③加入提前切好的洋葱片，均匀地铺在披萨皮上面；再放上青豆和玉米粒。