肉沫茄子

精品 独家
2.1万 浏览 51 收藏
收藏
遇见890804
遇见890804
＋ 关注

肉沫茄子的用料

猪肉馅 适量 茄子 1个
盐 适量 生抽 适量
蚝油 适量 醋 适量
糖 适量 料酒 少许

肉沫茄子的做法

肉沫茄子的做法图解1

步骤1

茄子切块撒盐搅匀放置20分钟左右
肉沫茄子的做法图解2

步骤2

攥干水分用油煎5分钟左右，盛出备用
肉沫茄子的做法图解3

步骤3

锅中烧热油爆香葱姜蒜后倒入肉馅炒至变色（因为是给孩子吃，没放辣，喜欢吃辣的可以放老干妈炒）
肉沫茄子的做法图解4

步骤4

倒入刚才的茄丁，倒入各种调料拌匀小火焖片刻即成

肉沫茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-06

©本菜谱的做法由 遇见890804 编写，未经授权不得转载

肉沫茄子的其他做法更多

上传我做的这道菜

肉沫茄子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 肉沫茄子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 肉沫茄子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活