夏日开胃酸辣米粉

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酸辣米粉的用料

米粉 1小把 酸豆角 100克
五花肉 50克 青菜 1把
鸡蛋 1个 醋 2勺
生抽 1勺 盐 适量
老抽 适量

酸辣米粉的做法

夏日开胃酸辣米粉的做法图解1

步骤1

米粉提前泡软
夏日开胃酸辣米粉的做法图解2

步骤2

酸豆角切段，肉丝焯水备用
夏日开胃酸辣米粉的做法图解3

步骤3

锅里放油，放姜，蒜炒出香味，倒入肉丝炒会，放酸豆角，生抽老抽，放水，略煮会盛出
夏日开胃酸辣米粉的做法图解4

步骤4

锅里放水，水开后放入米粉，煮3到5分钟，至米粉变软
夏日开胃酸辣米粉的做法图解5

步骤5

碗里放醋，生抽，盐，鸡精，葱花，倒入开水，放煮熟的米粉
夏日开胃酸辣米粉的做法图解6

步骤6

放烫好的青菜，煎蛋，刚炒的酸豆角，花生米，吃辣的放辣椒油
夏日开胃酸辣米粉的做法图解7

步骤7

成品

酸辣米粉的烹饪技巧

配菜可以根据个人喜好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-07

©本菜谱的做法由 吴侬软语0 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 炒 焯 咸

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    / 8 夏日开胃酸辣米粉的做法步骤

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