口水肥牛丨酸辣爽口，满嘴牛肉的鲜香！！

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喜欢酸辣口味的你，千万不要错过这道牛气冲天的 【口水肥牛】酸辣爽口，满嘴牛肉的鲜香，又一点没有肥腻的感觉，吃过一口就管不住嘴类型，每一口都像第一口一样让人惊艳！15分钟搞定的快手菜，一次成功！

口水肥牛的用料

肥牛片 400克 花椒 5粒
生姜 2片 姜末 10克
小米辣 2个 蒜 3瓣
生抽 20克 醋 12克
料酒 10克 糖 8克
盐 2克 花椒油 10克
油辣子 30克 清水 40ml

口水肥牛的做法

口水肥牛丨酸辣爽口，满嘴牛肉的鲜香！！的做法图解1

步骤1

准备好所需要的食材！！！
口水肥牛丨酸辣爽口，满嘴牛肉的鲜香！！的做法图解2

步骤2

锅内放入姜片2片，花椒4g，倒入清水
口水肥牛丨酸辣爽口，满嘴牛肉的鲜香！！的做法图解3

步骤3

烧开后放入肥牛。。。
口水肥牛丨酸辣爽口，满嘴牛肉的鲜香！！的做法图解4

步骤4

煮熟后捞出肥牛过凉水。
口水肥牛丨酸辣爽口，满嘴牛肉的鲜香！！的做法图解5

步骤5

取一只碗，放入姜末10g、蒜末、小米辣
口水肥牛丨酸辣爽口，满嘴牛肉的鲜香！！的做法图解6

步骤6

生抽20g、醋12g、料酒10g、花椒油10g、盐20g、糖8g、油辣子30g，清水40ml，用勺子拌匀，备用。
口水肥牛丨酸辣爽口，满嘴牛肉的鲜香！！的做法图解7

步骤7

肥牛放在盘子里，浇上酱汁。。。
口水肥牛丨酸辣爽口，满嘴牛肉的鲜香！！的做法图解8

步骤8

撒上香菜段和葱花芝麻即可装盘！！！！

口水肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-07

©本菜谱的做法由 轻饭. 编写，未经授权不得转载
分类： 焯 拌 咸 辣 酸

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