粒粒饱满的芝香麻薯

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麻薯的独特口感，搭配浓浓的芝士，让人回味无穷。惬意的午后 ，一杯红茶，几颗麻薯，日子慢慢地过，总会有滋有味。

麻薯的用料

麻薯预拌粉 250g 全脂奶粉 5g
吉士粉 3g 盐 2.5g
纯牛奶 85ml 鸡蛋液 90g
车打芝士片 2片 黄油 45g

麻薯的做法

粒粒饱满的芝香麻薯的做法图解1

步骤1

牛奶和鸡蛋液混合，微波加热20秒。
粒粒饱满的芝香麻薯的做法图解2

步骤2

把除黄油和车打芝士片外的材料加入面包机。
粒粒饱满的芝香麻薯的做法图解3

步骤3

慢速搅拌3分钟。
粒粒饱满的芝香麻薯的做法图解4

步骤4

加入切丝的芝士条，以及黄油，快速搅拌5分钟。
粒粒饱满的芝香麻薯的做法图解5

步骤5

搅拌好的麻薯团。
粒粒饱满的芝香麻薯的做法图解6

步骤6

取出麻薯团，分成26g一份，搓圆摆入铺有油纸的烤盘。
粒粒饱满的芝香麻薯的做法图解7

步骤7

烤箱上火175度下火165度，预热10分钟，芝士麻薯送入烤箱，烤25-30分钟。
粒粒饱满的芝香麻薯的做法图解8

步骤8

香喷喷的芝士麻薯出炉了，白白胖胖的。
粒粒饱满的芝香麻薯的做法图解9

步骤9

外酥里糯，一会就扫光了。

麻薯的烹饪技巧

1、温度要根据自家的烤箱调节； 2、下火过高会糊，过低麻薯底部会凹陷，最好加一层托盘挡一下底火： 3、此配方可以做20个26g麻薯份量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-07

©本菜谱的做法由 考拉的美食时光 编写，未经授权不得转载

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