蒜蓉粉丝开背虾

蒜蓉粉丝开背虾

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小洞天.
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剪虾枪、挑虾线、开虾背、放蒜蓉辣酱，就这么简单。

蒜蓉粉丝开背虾的用料

大虾 10只 粉丝 1把
蒜蓉辣酱 适量 葱花（香葱） 少许

蒜蓉粉丝开背虾的做法

蒜蓉粉丝开背虾的做法图解1

步骤1

粉丝用开水泡软。
蒜蓉粉丝开背虾的做法图解2

步骤2

将泡好的粉丝垫在盘底。
蒜蓉粉丝开背虾的做法图解3

步骤3

剪掉虾枪，挑出虾线。
蒜蓉粉丝开背虾的做法图解4

步骤4

虾背从头剪到尾，用刀压平。
蒜蓉粉丝开背虾的做法图解5

步骤5

蒜蓉辣酱备好。（前面菜谱有蒜蓉辣酱的制作方法）
蒜蓉粉丝开背虾的做法图解6

步骤6

每一个虾背上都放一些蒜蓉辣酱。
蒜蓉粉丝开背虾的做法图解7

步骤7

蒸锅上汽后放入虾，大火蒸8分钟即可。
蒜蓉粉丝开背虾的做法图解8

步骤8

出锅洒上葱花。

蒜蓉粉丝开背虾的烹饪技巧

1.蒸锅烧开后再放虾。 2.全程大火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-08

©本菜谱的做法由 小洞天. 编写，未经授权不得转载

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