甜甜圈

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小达妈
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今天儿子生日，因为疫情居家隔离已经23天了，只能从简，烤了蛋糕，想着多加个甜品吧！就炸了这个甜甜圈，口感还不错。

甜甜圈的用料

面粉 300克 鸡蛋 1个
安琪 3克 牛奶 100克
糖 40克 油 20克（揉面）

甜甜圈的做法

甜甜圈的做法图解1

步骤1

把准备好的食材都放进盆里合成面团。（如果不喜欢甜的可以白糖减量）
甜甜圈的做法图解2

步骤2

面团醒发至2倍大，揉匀排气，擀成长方形面饼，模具按压出一个个甜甜圈，剩下的重新在操作一遍。
甜甜圈的做法图解3

步骤3

这个量可以做12个甜甜圈，放置一旁再次醒发20分钟，油锅烧油，六成热放入甜甜圈炸，炸至两面金黄即可。
甜甜圈的做法图解4

步骤4

刚出锅特别宣软好吃，儿子一口气吃了2个。

甜甜圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-08

©本菜谱的做法由 小达妈 编写，未经授权不得转载

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