蒜蓉粉丝蒸竹蛏

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七年四班的丸
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蒜蓉粉丝蒸竹蛏的用料

竹蛏 500克 粉丝 1小捆
蒜蓉 8瓣 葱花 2株
生抽 1匙 油 1匙

蒜蓉粉丝蒸竹蛏的做法

蒜蓉粉丝蒸竹蛏的做法图解1

步骤1

蛏子洗净后备用。
蒜蓉粉丝蒸竹蛏的做法图解2

步骤2

烧一锅热水汆烫蛏子开口捞起。
蒜蓉粉丝蒸竹蛏的做法图解3

步骤3

蛏子清干净黑边和用料理剪刀剪去另一半壳，摆盘备用。
蒜蓉粉丝蒸竹蛏的做法图解4

步骤4

粉丝用冷水浸泡20分钟。
蒜蓉粉丝蒸竹蛏的做法图解5

步骤5

清洗干净摆盘。
蒜蓉粉丝蒸竹蛏的做法图解6

步骤6

剁蒜蓉备用。
蒜蓉粉丝蒸竹蛏的做法图解7

步骤7

锅里倒入油，放入蒜蓉爆香。
蒜蓉粉丝蒸竹蛏的做法图解8

步骤8

锅里烧一锅水，水开后放入蛏子蒸5分钟。
蒜蓉粉丝蒸竹蛏的做法图解9

步骤9

蒸好后倒入1匙蒸鱼豉油，撒上葱花浇入热油即可享用。

蒜蓉粉丝蒸竹蛏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-09

©本菜谱的做法由 七年四班的丸 编写，未经授权不得转载

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