蜜桃啵啵球

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蜜桃季节，一定要做一份少女心炸裂的粉嫩小甜品；粉粉的蜜桃煮汁，加上木薯粉，做出一杯粉嫩蜜桃啵啵球，再搭配上醇香的椰奶，搅拌搅拌，一颗颗香甜Q弹似少女肌，好喝还不怕胖！趁着周末在家试试吧！

蜜桃啵啵球的用料

桃子 2个 清水 100g
柠檬汁 少许 白糖 15g
椰奶 1罐 木薯淀粉 100g

蜜桃啵啵球的做法

蜜桃啵啵球的做法图解1

步骤1

准备食材和工具：2个桃子、100克清水、柠檬汁少许、15克白糖、椰奶一罐、100克木薯淀粉 鹅妈妈钛晶锅
蜜桃啵啵球的做法图解2

步骤2

2个桃子用盐水洗净刮下桃皮（桃皮不要扔掉，后期会用到）；
蜜桃啵啵球的做法图解3

步骤3

桃肉去核切成小块；
蜜桃啵啵球的做法图解4

步骤4

桃皮和桃肉放入鹅妈妈钛晶锅中，倒入100克清水；
蜜桃啵啵球的做法图解5

步骤5

熬煮至桃皮和桃肉析出粉红色；
蜜桃啵啵球的做法图解6

步骤6

放入白糖15克；
蜜桃啵啵球的做法图解7

步骤7

熬煮至白糖融化；
蜜桃啵啵球的做法图解8

步骤8

捞出桃皮和桃肉；
蜜桃啵啵球的做法图解9

步骤9

倒入100克木薯淀粉翻拌均匀；
蜜桃啵啵球的做法图解10

步骤10

成团状后取出放在案板上；
蜜桃啵啵球的做法图解11

步骤11

揉成光滑的面团，然后分成两份，每份揉成长条状；
蜜桃啵啵球的做法图解12

步骤12

每条再慢慢揉成细长条，切成均匀的芋圆小剂子；
蜜桃啵啵球的做法图解13

步骤13

放入碗中，撒上一些淀粉，摇晃均匀；
蜜桃啵啵球的做法图解14

步骤14

鹅妈妈钛晶锅烧开水，将蜜桃小丸子放入锅中；
蜜桃啵啵球的做法图解15

步骤15

煮至变得微微透明且浮起；
蜜桃啵啵球的做法图解16

步骤16

放入凉开水中洗个冷水澡；
蜜桃啵啵球的做法图解17

步骤17

控干水分装入甜品杯中，倒入适量椰奶；
蜜桃啵啵球的做法图解18

步骤18

粉嫩的夏日小甜品就完成啦；
蜜桃啵啵球的做法图解19

步骤19

一颗颗蜜桃啵啵球，粉嫩的颜色，Q弹的口感，孩子超爱；
蜜桃啵啵球的做法图解20

步骤20

学会这个做法，还可以用不同的水果做出不同颜色的小圆子，搭配椰奶，牛奶，做出各种不同口味的甜品，哈哈，有了这一杯，奶茶都被我戒掉了！

蜜桃啵啵球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-09

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 甜 甜品 炒锅

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