松茸鸡汤

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Emily1022
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松茸是一种珍贵的菌类，被称为菌中之王。松茸有很高的药用价值，具有增强免疫力、抗衰老、延年益寿、保护肝脏等功效，所以松茸适用于身体虚弱、消化不良、心血管疾病患者等。

松茸鸡汤的用料

土鸡 半只 鲜松茸 四五个
姜 两片 葱 两段
料酒 两勺

松茸鸡汤的做法

松茸鸡汤的做法图解1

步骤1

土鸡半只加料酒姜片焯水去腥
松茸鸡汤的做法图解2

步骤2

鲜松茸处理干净，不要水泡，用木制小刀去泥，去根后流水快速冲洗
松茸鸡汤的做法图解3

步骤3

切片备用
松茸鸡汤的做法图解4

步骤4

鸡肉凉水下锅煮40分钟后，放入松茸在煮20分钟，出锅前少许盐调味，营养丰富的松茸鸡汤就好啦

松茸鸡汤的烹饪技巧

松茸不宜与高脂高钙，及软甲壳食物一起吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-09

©本菜谱的做法由 Emily1022 编写，未经授权不得转载

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