布迪椰子果酱

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布迪椰子果酱的用料

布迪椰子 10斤 糖 1斤

布迪椰子果酱的做法

布迪椰子果酱的做法图解1

步骤1

很多人不知道这是什么，那就先来介绍一下吧，这是一种棕榈科的小果子叫布迪椰子，可自行百度～酸酸甜甜的红色的时候就是成熟的时候
布迪椰子果酱的做法图解2

步骤2

先把果子一个个摘下来洗净备用
布迪椰子果酱的做法图解3

步骤3

分离果肉和果核～果核可以留着做手串
布迪椰子果酱的做法图解4

步骤4

把果肉放进破壁机里
布迪椰子果酱的做法图解5

步骤5

打成浆
布迪椰子果酱的做法图解6

步骤6

开始小火熬煮，熬的时候要不停搅拌
布迪椰子果酱的做法图解7

步骤7

熬至粘稠加糖
布迪椰子果酱的做法图解8

步骤8

放凉装罐

布迪椰子果酱的烹饪技巧

这个教程适用于大部分果酱制作 布迪椰子纤维很长一定要用破壁机打 糖的量自行掌握也可以加一点点盐提味 没放糖之前是黄色的，放了糖会变成橘色 煮好以后放凉再装罐 放冰箱可以保存三个月
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-10

©本菜谱的做法由 canachan 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 甜 果酱 煮锅 锅具

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