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凉拌秋葵！好神奇的秋葵做法呀，居然比红烧肉还香！减肥食谱
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最近天气实在是太热了，让人忍不住想吃一些清爽的菜肴。
于是我做了一道响油秋葵，热油一浇，蒜香扑面而来。
再加上一道开胃爽口的拍黄瓜。
于是忍不住多喝了两杯。
醉眼微醺，舒坦。
热油浇上去的瞬间，刺啦一声，仿佛一股蒜香扑鼻而来，这或许就是所谓治愈的声音吧。
两道小菜，一壶薄酒，小醉微醺，风味人间。一天工作的辛劳一扫而空，这大抵就是食物所给予我们最温柔的慰藉吧
凉拌秋葵的做法
步骤1
食材清单：秋葵，黄瓜，辣椒，生姜，蒜子和小葱
步骤2
蒜子拍裂，生姜切碎，辣椒切圈
步骤3
使用研磨器把生姜蒜子辣椒捣碎
步骤4
配料中加入盐、生抽和芝麻油做成调味汁
步骤5
秋葵放入开水中煮1分钟，捞出后浸泡冰水
步骤6
秋葵去蒂，和调味料汁混合均匀，静置10分钟入味
步骤7
单独准备一些蒜子和生姜，撒在秋葵上
步骤8
浇上热油，即可食用凉拌秋葵的烹饪技巧
1.秋葵煮的时间不要超过2分钟，煮熟要过冰水
2.最后的步骤中，热油激香新的蒜蓉，会更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2020-08-11
©本菜谱的做法由 妙味仙人 编写，未经授权不得转载
妙味仙人
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