蒸肉

独家
7.8万 浏览 310 收藏
收藏
硕妈是煮妇
硕妈是煮妇 硕妈是煮妇
＋ 关注

我是北方人，我们这边蒸肉是用炒面做的，可以用米粉代替，我家孩子不喜欢吃大料味，所以没放，放点花椒香叶更好吃

蒸肉的用料

五花肉 500克 姜 3片
生抽 1勺 料酒 1勺
炒面或米粉 3勺 豆瓣酱 1勺
老抽 半勺 土豆 一个

蒸肉的做法

蒸肉的做法图解1

步骤1

土豆切滚刀块，加入少许盐，一勺炒面拌均匀，放入碗中
蒸肉的做法图解2

步骤2

五花肉中放入一勺生抽一勺料酒一勺耗油半勺老抽姜片抓拌一会
蒸肉的做法图解3

步骤3

肉中放入两勺炒面拌均匀，摆放在土豆上
蒸肉的做法图解4

步骤4

冷水上锅蒸1小时
蒸肉的做法图解5

步骤5

蒸好的

蒸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-11

©本菜谱的做法由 硕妈是煮妇 编写，未经授权不得转载

蒸肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒸肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒸肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 蒸肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活