糯米蛋卷

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芝芝李
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糯米蛋卷的用料

五花肉 100克 糯米 200克
胡萝卜 1根 生抽 2勺
胡椒粉 1勺 盐 少许
水淀粉 勺20克

糯米蛋卷的做法

糯米蛋卷的做法图解1

步骤1

糯米浸泡一晚后蒸熟、五花肉剁成肉末、胡萝卜丁.汇合后加胡椒粉、盐、两勺酱油搅拌均匀
糯米蛋卷的做法图解2

步骤2

鸡蛋两个调匀，电饼铛内抹少许油，把蛋液分次倒入电饼铛做成蛋饼
糯米蛋卷的做法图解3

步骤3

把一个蛋饼切成两半，土豆淀粉加水调成淀粉糊，均匀涂抹在蛋饼上
糯米蛋卷的做法图解4

步骤4

把糯米五花肉馅料放在蛋上，卷成筒状
糯米蛋卷的做法图解5

步骤5

锅里加水上汽后蒸10分钟
糯米蛋卷的做法图解6

步骤6

切块装盘

糯米蛋卷的烹饪技巧

糯米蒸熟后要放凉了再拌肉馅和胡萝卜，胡萝卜可以稍微焯一下水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-11

©本菜谱的做法由 芝芝李 编写，未经授权不得转载

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