柠檬鸡爪

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柠檬鸡爪的用料

鸡爪 500克 柠檬 2个
小米椒 6个 洋葱 半个
两片 生抽(或者海鲜酱油) 2.5勺
4勺 耗油 一勺
白砂糖 一勺

柠檬鸡爪的做法

柠檬鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪尖子切掉 倒入清水,姜片,大火煮沸(按照自己的口味,可以煮的时间长一点) 然后捞出,凉水冲一遍
柠檬鸡爪的做法图解2

步骤2

柠檬切片、小米椒切碎、洋葱切碎、依次倒入2.5勺生抽(或者海鲜酱油),4勺香醋(米醋也可以),1勺耗油,1勺白砂糖搅拌均匀
柠檬鸡爪的做法图解3

步骤3

把煮好的鸡爪倒入搅拌好的汤汁里,在搅拌均匀,腌制两小时就可以吃啦

柠檬鸡爪的烹饪技巧

1.醋可以用香醋也可以用米醋,不同的醋不同的味道 2.酱油可以用生抽也可以用海鲜酱油 3.可根据自己的口味适量的放小米椒,洋葱可以多放一点 因为我用的是米勺比较大,亲们如果用的是小勺就要多到一点哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-11

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