妈妈味道之酸菜焖鱼

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不知道这叫什么鱼

酸菜焖鱼的用料

鱼 1大块 酸菜 适量
辣椒条 适量 姜丝 适量
白糖 适量 白醋 适量
蚝油 适量 香芹 适量
葱段 适量

酸菜焖鱼的做法

妈妈味道之酸菜焖鱼的做法图解1

步骤1

【食材准备】
妈妈味道之酸菜焖鱼的做法图解2

步骤2

【下鱼】 平铺好，不要翻动
妈妈味道之酸菜焖鱼的做法图解3

步骤3

【撒上配菜】 辣椒，酸菜，姜丝
妈妈味道之酸菜焖鱼的做法图解4

步骤4

【盖上盖子30秒】
妈妈味道之酸菜焖鱼的做法图解5

步骤5

【加点水】
妈妈味道之酸菜焖鱼的做法图解6

步骤6

【加醋】
妈妈味道之酸菜焖鱼的做法图解7

步骤7

【加糖】
妈妈味道之酸菜焖鱼的做法图解8

步骤8

【加蚝油】
妈妈味道之酸菜焖鱼的做法图解9

步骤9

撒上香芹→等收汁→勾芡
妈妈味道之酸菜焖鱼的做法图解10

步骤10

装盘
妈妈味道之酸菜焖鱼的做法图解11

步骤11

大功告成

酸菜焖鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-11

©本菜谱的做法由 追着味道的胖子 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 焖 咸 家常菜 下饭菜

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