柠檬蜜西米露

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柠檬蜜西米露是我夏日最爱的饮品！ 酸酸甜甜，清爽可口，尤其里面的西米露Q弹，每次都吃不够。 干脆自己来做，西米露想放多少放多少，就是这么豪横！

柠檬蜜西米露的用料

西米 适量 黄柠檬 1个
青柠 9个 蜂蜜 适量
香水柠檬 1个

柠檬蜜西米露的做法

柠檬蜜西米露的做法图解1

步骤1

柠檬抹盐去蜡，冲洗干净。用厨房纸擦去表皮水分。 切片。去籽。
柠檬蜜西米露的做法图解2

步骤2

瓶子无水干燥。 最底上铺一层蜂蜜，然后放一层柠檬，如此一层蜂蜜一层柠檬，最上面用蜂蜜铺满，隔绝空气。
柠檬蜜西米露的做法图解3

步骤3

放冰箱腌渍2天。
柠檬蜜西米露的做法图解4

步骤4

2天后…… 水开放入西米。搅拌。
柠檬蜜西米露的做法图解5

步骤5

煮至只有这样一个小小的白心关火。焖10分钟。
柠檬蜜西米露的做法图解6

步骤6

焖到透明就可以了。
柠檬蜜西米露的做法图解7

步骤7

用凉水多冲几遍，就颗粒分明了。
柠檬蜜西米露的做法图解8

步骤8

现在取一只杯子。 放几勺西米。
柠檬蜜西米露的做法图解9

步骤9

放入一些腌渍好的柠檬，再倒入一些腌渍好的汁水。 冲一杯冰水进去。
柠檬蜜西米露的做法图解10

步骤10

酸酸甜甜的，很解暑。
柠檬蜜西米露的做法图解11

步骤11

喝完一杯再来一杯。 超级满足！

柠檬蜜西米露的烹饪技巧

1，西米不要洗！水烧开直接倒进去搅拌。 2，焖好要冲冷水。这样才会颗粒分明，QQ弹。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-11

©本菜谱的做法由 小神兽食堂 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 甜 甜品 煮锅 锅具

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