12个月以上辅食黑芝麻酱松饼

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很多妈妈不会做松饼,有些松饼是要打发蛋白的,对于新手妈妈来说难度很大 还有一种是要用酵母发酵的 但是很多人也掌握不了 今天用这个松饼粉来做,特别简单,其实松饼粉就是加入了泡打粉,泡打粉是复合膨松剂,很安全,加热会产生二氧化碳气体,这个气体可以让面糊蓬松充满很多气孔,就可以让松饼变得蓬松又好吃拉 成分很安全所以可以安心食用,这个买的松饼粉是含糖的所以要一岁以上吃 如果你家里没有松饼粉也可以用150g低筋面粉+1.5g泡打粉来替代,加入一些白砂糖即可 这个量大概可以做十个饼

黑芝麻酱松饼的用料

松饼粉150g 鸡蛋50g 牛奶90g 芝麻酱18g

黑芝麻酱松饼的做法

12个月以上辅食黑芝麻酱松饼的做法图解1

步骤1

准备150g松饼粉放入碗里,如果没有松饼粉也可以用低筋面粉150g+1.5g泡打粉替代
12个月以上辅食黑芝麻酱松饼的做法图解2

步骤2

加入黑芝麻酱,可以增加松饼的香气,如果没有也可以不加或者加花生酱等等都可以
12个月以上辅食黑芝麻酱松饼的做法图解3

步骤3

继续加入鸡蛋 牛奶就可以了如果喜欢吃甜可以再加一点糖
12个月以上辅食黑芝麻酱松饼的做法图解4

步骤4

混合均匀没有疙瘩就可以
12个月以上辅食黑芝麻酱松饼的做法图解5

步骤5

不粘锅平底锅不需要放油 最小火有一点点热就可以放入面糊
12个月以上辅食黑芝麻酱松饼的做法图解6

步骤6

面糊受热会一点点膨胀表面都感觉变干了就可以翻面煎10-20秒即可
12个月以上辅食黑芝麻酱松饼的做法图解7

步骤7

锅一定要小火不然会焦的,中途可以关火
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步骤8

如果没有松饼粉,面粉+泡打粉的话,泡打粉一定要选择无铝的
12个月以上辅食黑芝麻酱松饼的做法图解9

步骤9

松饼糊糊稠就做的会比较厚,稀的话比较软饼也会薄一点

黑芝麻酱松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-11

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