豆腐珍珠丸子

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豆腐给个新灵感，改变一下吃法~

豆腐珍珠丸子的用料

五花肉 50克 北豆腐 半块
胡萝卜 半根 木耳 10朵
葱 半根 糯米 30克
克

豆腐珍珠丸子的做法

豆腐珍珠丸子的做法图解1

步骤1

先用料理机把肉打好，用盐，鲜酱油，料酒，五香粉，先拌好
豆腐珍珠丸子的做法图解2

步骤2

先打肉，这样肉入味时再打菜，料理机也好洗，木耳，胡萝卜，葱一起打好
豆腐珍珠丸子的做法图解3

步骤3

打好了
豆腐珍珠丸子的做法图解4

步骤4

豆腐焯水准备好
豆腐珍珠丸子的做法图解5

步骤5

继续料理打好
豆腐珍珠丸子的做法图解6

步骤6

打好，搅拌，加一个鸡蛋，增加粘稠，利于丸子成型
豆腐珍珠丸子的做法图解7

步骤7

糯米提前30分钟泡好了
豆腐珍珠丸子的做法图解8

步骤8

做好小丸子了
豆腐珍珠丸子的做法图解9

步骤9

上锅蒸20分钟，咚咚咚，出锅了~，好吃的不要不要哒

豆腐珍珠丸子的烹饪技巧

注意统筹安排时间，先泡米，再去洗肉，搅碎入味时，再去绞菜，豆腐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-12

©本菜谱的做法由 FIona早餐时光 编写，未经授权不得转载

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