萝卜干炒腊肉

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这个季节蒜苗不好买，我就用葱叶了，用蒜苗会更好吃。

萝卜干炒腊肉的用料

腊肉 300克 萝卜干 适量
青椒 3个 葱 适量

萝卜干炒腊肉的做法

萝卜干炒腊肉的做法图解1

步骤1

萝卜干泡大概一小时，然后切小段
萝卜干炒腊肉的做法图解2

步骤2

腊肉切片用开水煮5至10分钟去腊肉咸味
萝卜干炒腊肉的做法图解3

步骤3

葱叶辣椒切小块
萝卜干炒腊肉的做法图解4

步骤4

起锅热油下腊肉翻炒
萝卜干炒腊肉的做法图解5

步骤5

腊肉炒出香味下切好的萝卜干继续翻炒
萝卜干炒腊肉的做法图解6

步骤6

加入葱叶和辣椒继续翻炒
萝卜干炒腊肉的做法图解7

步骤7

翻炒均匀，加入生抽，蚝油，盐调味，炒至葱叶断生
萝卜干炒腊肉的做法图解8

步骤8

出锅装盘

萝卜干炒腊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-12

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