番茄鸡蛋青菜饺子

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菜园里的西红柿都红啦,换着花样的吃,包个饺子吃吃。西红柿鸡蛋加点青菜,没想到那么好吃。比西红柿炒鸡蛋还好吃

番茄鸡蛋青菜饺子的用料

面粉 2cup 西红柿 1个
鸡蛋 2个 小青菜 适量
葱花 适量 适量
蚝油 2勺 芝麻油 2勺
适量

番茄鸡蛋青菜饺子的做法

番茄鸡蛋青菜饺子的做法图解1

步骤1

西红柿热水去皮
番茄鸡蛋青菜饺子的做法图解2

步骤2

切丁挤出水分,保留水分和面
番茄鸡蛋青菜饺子的做法图解3

步骤3

西红柿汁和水有1cup的量和2cup的面和成面团
番茄鸡蛋青菜饺子的做法图解4

步骤4

醒面半个小时到一个小时
番茄鸡蛋青菜饺子的做法图解5

步骤5

西红柿鸡蛋青菜葱花切碎
番茄鸡蛋青菜饺子的做法图解6

步骤6

加入盐,蚝油芝麻油搅拌均匀
番茄鸡蛋青菜饺子的做法图解7

步骤7

擀皮包饺子啦
番茄鸡蛋青菜饺子的做法图解8

步骤8

包成自己喜欢的样子,我这次包的有点大
番茄鸡蛋青菜饺子的做法图解9

步骤9

水开下饺子,加水滚三次出锅
番茄鸡蛋青菜饺子的做法图解10

步骤10

太好吃了,汤汁十足,很是鲜美

番茄鸡蛋青菜饺子的烹饪技巧

一定要把西红柿挤干水分,西红柿水分实在是很多,包的时候会稍微还出点水分。保留西红柿的汤汁和面更营养丰富。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-13

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