网红荷包蛋焖面

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好肚油肚hdyd
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这一阵这个荷包蛋焖面火了 今天我也试试 看看有多好吃 还行 味道不错 制作非常简单 小白也能成功 食材简单 就是甜酸辣口味的 年轻人肯定喜欢

网红荷包蛋焖面的用料

面条 3人份 小米辣 6个
葱花 随意 大蒜 6瓣
生抽 2大勺 老抽 1大勺
耗油 1勺 陈醋 2大勺
冰糖 随意 料酒 1勺
鸡蛋 3个

网红荷包蛋焖面的做法

网红荷包蛋焖面的做法图解1

步骤1

锅里放比炒菜多一点的油 打入鸡蛋 小火煎熟
网红荷包蛋焖面的做法图解2

步骤2

把鸡蛋盛出来 放入小米辣 葱花 蒜蓉 翻炒均匀
网红荷包蛋焖面的做法图解3

步骤3

把事先准备好的料汁倒入锅里 2勺生抽1勺老抽1勺料酒2勺陈醋6块冰糖或者白糖1勺耗油搅拌均匀
网红荷包蛋焖面的做法图解4

步骤4

加入热水或者凉水 3大碗 水开放面条
网红荷包蛋焖面的做法图解5

步骤5

把面条搅拌均匀 荷包蛋放上面 小火焖7～10 看面条的软硬度
网红荷包蛋焖面的做法图解6

步骤6

水干了 就好了 中途可以适当翻拌一下 撒上剩余的小米辣小葱蒜蓉 OK了
网红荷包蛋焖面的做法图解7

步骤7

制作超级 味道还真不错
网红荷包蛋焖面的做法图解8

步骤8

来个特写
网红荷包蛋焖面的做法图解9

步骤9

开吃咯

网红荷包蛋焖面的烹饪技巧

没有什么技术含量 就是全程小火 大火就干锅了 小白们可以试试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-13

©本菜谱的做法由 好肚油肚hdyd 编写，未经授权不得转载

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