网红小食 荷包蛋焖面

网红小食 荷包蛋焖面

精品
19.5万 浏览 1404 收藏
收藏
书拉密女&
书拉密女& 书拉密女&
＋ 关注

偶尔在抖音上看到的这种做法，我按着自己的口味稍微改动了一下，没想到这不是个骗人的博主，非常简单非常好吃，用的是金龙鱼鲜蛋和面的挂面，这款面条是新鲜的鸡蛋做的，不是鸡蛋粉哦，金龙鱼的面条可以放心吃的

荷包蛋焖面的用料

金龙鱼鲜鸡蛋麦芯挂面 1包 鸡蛋 2个
蒜末 30克 香葱末 适量
味极鲜酱油 1大勺 蚝油 1大勺
陈醋 1大勺 糖 1勺
老抽 1大勺 清水 适量
食用油 少许

荷包蛋焖面的做法

网红小食 荷包蛋焖面的做法图解1

步骤1

香葱和大蒜分别切末备用
网红小食 荷包蛋焖面的做法图解2

步骤2

用老抽 味极鲜酱油 蚝油 陈醋 白砂糖按照配料表中的用量调成酱汁
网红小食 荷包蛋焖面的做法图解3

步骤3

煎两个荷包蛋，煎成焦黄色夹出备用
网红小食 荷包蛋焖面的做法图解4

步骤4

用锅中的余油，将蒜末炒香
网红小食 荷包蛋焖面的做法图解5

步骤5

倒入酱汁 清水，放入荷包蛋烧开
网红小食 荷包蛋焖面的做法图解6

步骤6

用的是金龙鱼鲜鸡蛋麦芯挂面，是用新鲜的鸡蛋和面，而不是鸡蛋粉哦
网红小食 荷包蛋焖面的做法图解7

步骤7

放入挂面后，盖上锅盖焖5分钟左右
网红小食 荷包蛋焖面的做法图解8

步骤8

最后撒点香葱末，出锅开吃~

荷包蛋焖面的烹饪技巧

挂面可以按个人的食量添加 一包金龙鱼鲜鸡蛋麦芯挂面120克，一个人刚刚好 喜欢辣的可以加小米椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-24

©本菜谱的做法由 书拉密女& 编写，未经授权不得转载

荷包蛋焖面的其他做法更多

荷包蛋焖面的全部作品

上传我做的这道菜

荷包蛋焖面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 网红小食 荷包蛋焖面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 网红小食 荷包蛋焖面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活