可可爱爱的口袋饼

独家
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半汤面的方法做的口袋饼柔软劲道,即使凉了以后也不会发硬哦

可可爱爱的口袋饼的用料

面粉 500克 凉水 150毫升
开水 150毫升 5克
20克 油酥
面粉 小半碗 十三香 少许
少许 热油 一勺

可可爱爱的口袋饼的做法

可可爱爱的口袋饼的做法图解1

步骤1

500克面粉中加5克盐,一半用凉水和面,一半用开水和面,用筷子搅成絮状后加20克油
可可爱爱的口袋饼的做法图解2

步骤2

活成光滑面团醒发半个小时
可可爱爱的口袋饼的做法图解3

步骤3

醒面的时候准备油酥,半碗面粉,加少许十三香和盐调味,浇入一勺热油,搅拌成粘稠的油酥
可可爱爱的口袋饼的做法图解4

步骤4

醒发好的面团分小份,擀皮包入油酥
可可爱爱的口袋饼的做法图解5

步骤5

像包包子一样,封口后朝下按扁
可可爱爱的口袋饼的做法图解6

步骤6

轻轻的擀成椭圆形
可可爱爱的口袋饼的做法图解7

步骤7

不粘锅或者饼铛不加油,放入擀好的饼,翻面后鼓起来就可以出锅了
可可爱爱的口袋饼的做法图解8

步骤8

对半切开,就形成了一个小口袋了
可可爱爱的口袋饼的做法图解9

步骤9

加入自己喜欢的菜或者肉就可以吃啦

可可爱爱的口袋饼的烹饪技巧

因为饼比较小比较薄,所以要小火,不然会糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-13

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