10分钟鸡蛋抱煎饺

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Shaun杨杨小姐姐
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水饺单纯的煮觉得少了点香味儿，煎着吃又觉得丰盛又有食欲！

鸡蛋抱煎饺的用料

速冻饺子 10颗 鸡蛋 2个
小葱 1根 芝麻 2克
油 1汤匙 水 100毫升

鸡蛋抱煎饺的做法

10分钟鸡蛋抱煎饺的做法图解1

步骤1

今天选了网红款水饺，尝一尝红在哪里
10分钟鸡蛋抱煎饺的做法图解2

步骤2

平底锅加热，加入少许油涂抹均匀，均布饺子！煎个1－2分钟，火不能太大，中火即可
10分钟鸡蛋抱煎饺的做法图解3

步骤3

2分钟后加入100毫升清水，盖上锅盖，观察水，如果水干了，再等30秒再开盖
10分钟鸡蛋抱煎饺的做法图解4

步骤4

把鸡蛋和葱搅拌均匀
10分钟鸡蛋抱煎饺的做法图解5

步骤5

煎饺水干了后加入蛋液！此时可以直接关火，因为平底锅本身就很热了，用余热就可以把鸡蛋煎熟！同时撒点芝麻点缀一下！蛋液熟了即可出锅！美味的蛋抱煎饺好啦

鸡蛋抱煎饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-13

©本菜谱的做法由 Shaun杨杨小姐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 咸 主食 饺子 煎饺

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