糯米肠

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赵淑懿
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糯米肠的用料

糯米 2500克 香菇 100克
五香粉 适量 生抽 适量
盐 适量 白胡椒粉 适量

糯米肠的做法

糯米肠的做法图解1

步骤1

糯米洗净、浸泡半小时
糯米肠的做法图解2

步骤2

调料全部放进去
糯米肠的做法图解3

步骤3

拌匀
糯米肠的做法图解4

步骤4

将猪小肠加盐，洗净，浸泡半小时
糯米肠的做法图解5

步骤5

准备好工具
糯米肠的做法图解6

步骤6

灌好（八分满就够了，不然会爆开），绳子绑紧
糯米肠的做法图解7

步骤7

冷水入锅，全程小火，煮一个小时（千万不要大火，会爆），煮好后，捞出冷却（吃不完的放冰箱冷冻保存，冷藏更好，只是保存时间没那么长）
糯米肠的做法图解8

步骤8

切片
糯米肠的做法图解9

步骤9

入油锅，小火煎至两面金黄
糯米肠的做法图解10

步骤10

小时候外婆家的味道~

糯米肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-13

©本菜谱的做法由 赵淑懿 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 清淡 煎锅 锅具 一家三口

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