网红凉拌黄瓜柠檬虾

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超适合夏天的一道开胃菜

凉拌黄瓜柠檬虾的用料

黄瓜 1根 虾 适量
柠檬 半个 小米辣 2个
香菜 2根 蚝油 1勺
生抽 2勺 米醋 1勺

凉拌黄瓜柠檬虾的做法

网红凉拌黄瓜柠檬虾的做法图解1

步骤1

虾去头，去虾肠，去壳
网红凉拌黄瓜柠檬虾的做法图解2

步骤2

牙签固定一下，焯水
网红凉拌黄瓜柠檬虾的做法图解3

步骤3

黄瓜削成薄片
网红凉拌黄瓜柠檬虾的做法图解4

步骤4

卷起摆盘备用
网红凉拌黄瓜柠檬虾的做法图解5

步骤5

虾头炒出红油
网红凉拌黄瓜柠檬虾的做法图解6

步骤6

取出虾头，虾肉去掉牙签，煎两面金黄，晾凉备用
网红凉拌黄瓜柠檬虾的做法图解7

步骤7

大碗中加入蚝油，米醋，生抽，柠檬，小米辣，香菜，最后加入虾仁搅拌均匀
网红凉拌黄瓜柠檬虾的做法图解8

步骤8

排盘，美味与美貌并存，超级适合夏天哦

凉拌黄瓜柠檬虾的烹饪技巧

煎好的虾头不用扔，可以熬汤哦，特别鲜美
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-14

©本菜谱的做法由 coco的厨房 编写，未经授权不得转载

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