自制虾片

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自制虾片的用料

虾仁 180克 生姜 4片
150克 一勺
一勺 土豆淀粉或者木薯粉 380克

自制虾片的做法

自制虾片的做法图解1

步骤1

虾仁洗净
自制虾片的做法图解2

步骤2

加入水和生姜放破壁机打成泥,越细腻越好
自制虾片的做法图解3

步骤3

放糖和盐搅拌
自制虾片的做法图解4

步骤4

分三次加土豆淀粉
自制虾片的做法图解5

步骤5

和面成不沾手的面团
自制虾片的做法图解6

步骤6

搓成长条,切成小断
自制虾片的做法图解7

步骤7

锅中烧水,水烧开后放入,飘起来后再煮三十分钟
自制虾片的做法图解8

步骤8

冷水洗净,晾干
自制虾片的做法图解9

步骤9

切成薄片风干
自制虾片的做法图解10

步骤10

下油锅炸
自制虾片的做法图解11

步骤11

完成

自制虾片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-14

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