椒麻鸡腿

椒麻鸡腿

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王太2
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好吃的椒麻鸡腿来咯，香辣爽麻，鸡腿肉鲜嫩多汁，弹牙不柴，简单的步骤，让你轻松享用这道美味，可以当做便当主菜，也可以单独成为一道美味，这么好吃的一道菜，赶集做起来！ 你的支持与鼓励一直是我前进的动力，感谢您的收藏、点赞、关注，更多好菜敬请期待
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#我要上首焦# 椒麻鸡腿的用料

食用油 花椒
香叶 八角
豆豉 辣椒酱
蒜末 姜末
白糖 料酒
酱油 鸡腿 4支

#我要上首焦# 椒麻鸡腿的做法

#我要上首焦# 椒麻鸡腿的做法图解1

步骤1

先来调制腌料：小火加入油适量
#我要上首焦# 椒麻鸡腿的做法图解2

步骤2

加入花椒
#我要上首焦# 椒麻鸡腿的做法图解3

步骤3

小火煎至花椒出香气，加入香叶和八角
#我要上首焦# 椒麻鸡腿的做法图解4

步骤4

加入豆豉
#我要上首焦# 椒麻鸡腿的做法图解5

步骤5

加入辣椒酱
#我要上首焦# 椒麻鸡腿的做法图解6

步骤6

加入蒜末和姜末
#我要上首焦# 椒麻鸡腿的做法图解7

步骤7

加入白糖、料酒、酱油，这样腌料就完成了
#我要上首焦# 椒麻鸡腿的做法图解8

步骤8

将腌料放凉后，均匀的涂抹在鸡腿上，放入冰箱中静置4-6小时，等待入味
#我要上首焦# 椒麻鸡腿的做法图解9

步骤9

放入蒸锅蒸煮30分钟
#我要上首焦# 椒麻鸡腿的做法图解10

步骤10

美味的椒麻鸡腿就完成了~

#我要上首焦# 椒麻鸡腿的烹饪技巧

根据自身口味调整调料比例！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-15

©本菜谱的做法由 王太2 编写，未经授权不得转载

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