皮蛋拌豆腐

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皮蛋拌豆腐的用料

皮蛋 3个 豆腐 1块
大蒜 适量 洋葱 适量
香菜 1根 油 适量汤匙
花椒 1勺 生抽 1勺
耗油 1勺 香醋 1勺
白糖 少许

皮蛋拌豆腐的做法

皮蛋拌豆腐的做法图解1

步骤1

葱切成小丁。
皮蛋拌豆腐的做法图解2

步骤2

大蒜切末。
皮蛋拌豆腐的做法图解3

步骤3

3个皮蛋剥皮。
皮蛋拌豆腐的做法图解4

步骤4

然后切块。
皮蛋拌豆腐的做法图解5

步骤5

一块豆腐。
皮蛋拌豆腐的做法图解6

步骤6

切块儿。
皮蛋拌豆腐的做法图解7

步骤7

盘中放入切好的豆腐块和皮蛋块。
皮蛋拌豆腐的做法图解8

步骤8

加入大沙漠。
皮蛋拌豆腐的做法图解9

步骤9

加入洋葱丁。
皮蛋拌豆腐的做法图解10

步骤10

适量花椒加油爆香
皮蛋拌豆腐的做法图解11

步骤11

将爆好的热花椒油倒在洋葱丁和大蒜末上爆香
皮蛋拌豆腐的做法图解12

步骤12

将一勺生抽，一勺蚝油，一勺香醋，少许白糖调成的汁倒入。
皮蛋拌豆腐的做法图解13

步骤13

将食材搅拌均匀，再放入切好的香菜。
皮蛋拌豆腐的做法图解14

步骤14

皮蛋拌豆腐就好了，可以开吃了。

皮蛋拌豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-15

©本菜谱的做法由 段段的美食 编写，未经授权不得转载

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