懒人版荷包蛋焖面

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毛豆妈美食记
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夏天没胃口怎么办，来份最近很火的懒人版荷包蛋焖面吧，入口咸香，太好吃啦
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荷包蛋焖面的用料

食用油 适量 鸡蛋 2个
大蒜 5瓣 辣椒（切碎） 2个
西红柿 1个 生抽 2勺
陈醋 1勺 老抽 1勺
清水 500毫升 火腿肠 2根
挂面 150克

荷包蛋焖面的做法

#我要上首焦#懒人版荷包蛋焖面的做法图解1

步骤1

锅中倒油，煎两个鸡蛋
#我要上首焦#懒人版荷包蛋焖面的做法图解2

步骤2

留底油把蒜末和辣椒碎小火炒香
#我要上首焦#懒人版荷包蛋焖面的做法图解3

步骤3

下入西红柿丁
#我要上首焦#懒人版荷包蛋焖面的做法图解4

步骤4

炒出汁儿
#我要上首焦#懒人版荷包蛋焖面的做法图解5

步骤5

加入生抽、陈醋、蚝油调味儿
#我要上首焦#懒人版荷包蛋焖面的做法图解6

步骤6

锅中倒水，水开把煎好的鸡蛋和火腿肠倒进去
#我要上首焦#懒人版荷包蛋焖面的做法图解7

步骤7

再下入一把挂面
#我要上首焦#懒人版荷包蛋焖面的做法图解8

步骤8

煮至汤汁收干即可
#我要上首焦#懒人版荷包蛋焖面的做法图解9

步骤9

好吃的荷包蛋焖面就做好啦
#我要上首焦#懒人版荷包蛋焖面的做法图解10

步骤10

喜欢的小伙伴赶紧试试吧

荷包蛋焖面的烹饪技巧

喜欢糖醋口味的还可以加点糖，味道更棒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-15

©本菜谱的做法由 毛豆妈美食记 编写，未经授权不得转载

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