鲜虾萝卜丝汤

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霍海博
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鲜虾萝卜丝汤的用料

鲜虾 6只 黑胡椒粉 少许
白萝卜 半根 盐 少许
生姜 3片 香菜 少许

鲜虾萝卜丝汤的做法

鲜虾萝卜丝汤的做法图解1

步骤1

冬吃萝卜夏吃姜，这个季节的大白萝卜脆又甜，怎么做都好吃
鲜虾萝卜丝汤的做法图解2

步骤2

萝卜去皮切丝
鲜虾萝卜丝汤的做法图解3

步骤3

虾去虾枪虾线虾脚、开背，备用
鲜虾萝卜丝汤的做法图解4

步骤4

平底锅放少许油、将虾煎熟，最好是轻拍虾的头部，煎出虾油
鲜虾萝卜丝汤的做法图解5

步骤5

另起一锅，锅中加水和姜片，烧开，将煎好的虾连虾带油倒入开水中，煮1分钟，捞出虾
鲜虾萝卜丝汤的做法图解6

步骤6

放入萝卜丝，加盐和黑胡椒调味，萝卜丝煮软后，把虾再倒入锅中，加香菜增加香味。因为家中有人不吃香菜，所以我放的整棵香菜，比较容易往外捞。

鲜虾萝卜丝汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-25

©本菜谱的做法由 霍海博 编写，未经授权不得转载

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