南瓜饼

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南瓜饼的用料

南瓜 一斤 糯米粉 半斤
糖 适量 芝麻 适量

南瓜饼的做法

南瓜饼的做法图解1

步骤1

准备一斤南瓜，半斤糯米粉，一些白糖和芝麻
南瓜饼的做法图解2

步骤2

南瓜去皮切薄片
南瓜饼的做法图解3

步骤3

蒸20分钟放入破壁机打成泥，没有破壁机的话可以用勺子压成泥
南瓜饼的做法图解4

步骤4

放入白糖进去一起打
南瓜饼的做法图解5

步骤5

打10秒就很细腻了，这个时候可以尝一下够不够甜，不够甜的话根据自己口味加糖
南瓜饼的做法图解6

步骤6

南瓜倒出来，倒糯米粉进去，一点一点加
南瓜饼的做法图解7

步骤7

糯米团揉软一点不粘手就可以，然后拿一个盘子装白芝麻，揪一块糯米团压成饼两面粘白芝麻，粘好用手轻轻按一下，让芝麻更好的粘住
南瓜饼的做法图解8

步骤8

锅里油烧热转小火，放饼进去炸，放进去炸一会定型翻面，不然会粘筷子
南瓜饼的做法图解9

步骤9

炸的都鼓起来了，很甜好吃
南瓜饼的做法图解10

步骤10

半斤糯米粉炸了一大盘
南瓜饼的做法图解11

步骤11

锅里剩下的油过滤一下拿来炒菜，是熟油，炒菜的时候不要再烧太久了

南瓜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-15

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