生菜蛋汤

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清爽蛋汤

生菜蛋汤的用料

生菜 一小颗 鸡蛋 2个
盐 少许 鸡精 少许
生姜 少许（可不加）

生菜蛋汤的做法

生菜蛋汤的做法图解1

步骤1

生菜切丝，生姜切丝（祛腥、也可以不加）
生菜蛋汤的做法图解2

步骤2

锅里加点油，把生姜爆香。加适量的冷水，烧开。
生菜蛋汤的做法图解3

步骤3

水开捞出生姜。放入打好的鸡蛋和生菜丝。滚一分钟，盛出前放点鸡精调味即可。
生菜蛋汤的做法图解4

步骤4

完成啦！简单美味哦～

生菜蛋汤的烹饪技巧

生姜也可以不捞出。我就是怕喝汤的时候再捞出麻烦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-15

©本菜谱的做法由 小小胖的厨娘妈咪 编写，未经授权不得转载

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